Bếp Của Na - Đam mê Làm Bánh

Hoa đậu biếc được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và đặc biệt là giảm cân. Nhiều chị em rất thích trà hoa đậu biết vì công dụng giảm cân và làm đẹp của nó nên. Vì thế hôm nay chuyên mục Học pha chế sẽ chia sẻ đến các bạn cách pha trà hoa đậu biếc siêu đơn giản tại nhà nhé. Uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày có tốt không? Trà hoa đậu biếc từ lâu đã được người Việt Nam sử dụng như một loại nước giải khát, vì vậy nhiều người tò mò không biết uống trà đậu biếc mỗi ngày có tốt không. Câu trả lời là có. Trà đậu biếc được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe nếu dùng đúng cách, đúng liều lượng. Loại trà này có thể mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể, nâng cao sức khỏe cho con người. Trà hoa đậu biếc có tác dụng gì? Cải thiện sức khỏe não bộ Tác dụng thiết yếu của trà hoa bơ là tốt cho sức khỏe não bộ. Trong hạt đậu bướm có chứa proanthocyanidin – một hoạt chất có nhiều tác động tích cực đến hệ thần kinh trung ương, giúp máu lưu thông lên não dễ dàng hơn, ngoài ra còn gi...

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm biển cho những tín đồ mê hải sản muốn hiểu hơn về hải sản thì bài viết hôm nay Bếp Của Na mang đến sẽ giúp bạn làm điều đó, cùng tìm hiểu và phân biệt hải sản với Mẹo nấu ăn nhé. Cách phân biệt tôm nuôi và tôm biển Phân biệt tôm nuôi Tôm nuôi nhỏ hơn tôm biển và tôm nuôi được bán với giá thấp hơn. Hiện có tới 99% tôm nuôi là tôm sú. Loại tôm nước ngọt được nhiều người ưa chuộng. Tôm sú có vỏ mềm hơn tôm biển, thịt ngọt, thơm ngon. Khi nhìn bên ngoài vỏ tôm sú có màu xanh lục. Phân biệt tôm biển Tôm là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Tôm biển rất giàu canxi, phốt pho, sắt, các nhóm vitamin,… Tôm biển hiện nay có rất nhiều loại như tôm sắt, tôm thẻ chân trắng, tôm hùm bông và nhiều loại tôm khác. Tôm biển có thịt ngọt, săn chắc hơn tôm nuôi và được bán với giá cao hơn tôm nuôi. Tôm biển thường có màu trắng, tôm biển nhỏ hơn các loại tôm khác, vỏ hơi cứng nhưng khi ăn rất giòn và ngon. Tôm hùm là loại tôm lớn nhất, có...

Thịt bò làm món gì ngon ? Khi nói đến thịt bò thì đây có lẽ sẽ là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thịt bò có nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung chất sắt cho cơ thể. Bên cạnh đó thịt bò còn dai dai mềm mềm nên rất được nhiều người ưa chuộng. Nên hôm nay Học nấu ăn sẽ mách bạn những món ăn ngon từ thịt bò, cùng tham khảo nhé. Thịt bò làm món gì ngon? Thịt bò xào hành tây Nguyên liệu Thịt bò: 200g Hành tây: 1 củ Hành tím: 2 củ Tỏi: 3 tép Gia vị thông dụng: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm,… Cách làm thịt bò xào hành tây Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Đầu tiên thì bạn rửa sạch thịt bò rồi sau đó thái lát mỏng vừa theo ngược chiều của thớ thịt để thịt bò không bị dai. Sau đó cho thịt bò ra một cái bát nêm vào đó ½ mcf bột ngọt, 1 mcf hạt nêm, 1 mcf nước nắm, 1 mcf nước tương rồi trộn đều. Hành tím và tỏi thì bạn đem đi băm nhuyễn, ½ cho vào ướp chung với thịt phần còn lại thì để đem xào thịt. Hành tây lột vỏ rửa sạch rồi cắt múi cao dày khoảng 1,5 cm rồi cũng cho vào cùng với ...

Bột năng là gì? Bột năng khác với bột bắp như thế nào? Đây cũng là thắc mắc của nhiều người mỗi khi sử dụng 2 loại bột này. Vì thế bài viết hôm nay Kiến thức làm bánh sẽ giải đáp những thắc mắc của các bạn, giúp các bạn hiểu thêm về bột năng cũng như các loại bánh làm từ bột này nhé. Bột năng là gì? Bột năng là một loại tinh bột được làm từ củ khoai mì (hay còn được gọi là củ sắn), sau khi hoàn thành sản phẩm có màu trắng, mịn và tơi. Ở dạng bột thông thường khi nấu chín sẽ trở nên trong, có độ sệt sệt, dẻo và đặc sánh. Tên tiếng anh là tapioca flour. Người Bắc Âu gọi nó là bột sắn và bột mì. Người miền Bắc gọi là bột sắn dây còn người miền nam gọi là bột năng. Thành phần chứa 95% là tinh bột, hầu như không có chất xơ hay đạm nên người bị tiểu đường, béo phì nên hạn chế sử dụng. Độ ẩm khoảng 13%, nhưng màu trắng lên đến 92%. Nó được coi là một loại bột an toàn và không có hóa chất độc hại trong quá trình chế biến. Bột năng làm từ gì? Bột năng được làm từ củ khoai mì, qua quá ...