Cách làm bánh trứng gà non là một ý tưởng tuyệt vời cho những ai đang yêu hình dáng dễ thương của những quả trứng gà non, và nay những hình dáng đáng yêu ấy được sáng tạo vào trong cách làm những chiếc bánh thật xinh xắn và đáng yêu với hình thức đẹp mắt này. Và các bạn đừng lầm tưởng nha không phải bánh trứng gà non là làm bằng trứng gà non đâu nhé, nó chỉ là hình thức giống trứng gà non, tuy nhiên từng chiếc bánh tròn nhỏ xinh lại được làm vô cùng đơn giản từ bột, đường đã tạo nên độ bông xốp vô cùng hấp dẫn. Vốn dĩ nó là một món ăn vặt khá phổ biến ở HongKong và được du nhập vào Việt Nam đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích và biết đến. Sau đây hãy cùng Bếp Của Na vào bếp bắt tay cùng làm món ăn này theo công thức đơn giản này nhé! Nguyên liệu làm bánh trứng gà non Bột mì : 1 cup Baking powder: 1 tbsp Tinh bột sắn: ½ tbsp Bột custard: 1 tbsp Trứng gà: 2 quả Đường: 2/3 cup Sữa đặc không đường: 2 tbsp Nước: 150ml Dầu thực vật: 1 tbsp Tinh chất vani: 1...
Bài đăng
Cách làm bánh bao vừa thơm ngon vừa dể làm thích hợp với mọi hoàn cảnh, có thể dùng cho bữa sáng hay bất kể lúc nào trong ngày cũng đều đem lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Vỏ bánh trắng ngần hòa cùng nhân thịt nạc, trứng cút, nắm mèo đạm đà hương vị bên trong đã khiến bánh bao trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nếu bạn muốn làm bánh này thì hãy vào bếp cùng với Bếp Của Na thực hiện ngay công thức làm bánh ngat bây giờ nhé. Cách làm bánh bao nhân thịt Nguyên liệu làm bánh bao nhân thịt Phần vỏ bánh bao Bột mì: 300g Men nở:10g Đường: 30g Muối 15g Nước lọc (hoặc sữa): 150ml Phần nhân bánh bao Thịt lợn: 250g Trứng cút : 10 quả Hành tím khô: 10 củ Hành tây: ¼ củ Mộc nhĩ ( nấm hương ): 5 cái Lạp xưởng: 1 thanh Hạt nêm, đường, tiêu: 1tbsp Muối: ½ tbsp Các bước thực hiện Bước 1: Phần bột bánh Đầu tiên cho bột mì vào một cái tô lớn, sau đó lấy men khô, đường trộn đều với sữa rồi ủ khoảng 20 phút để men kích hoạt Tiếp theo, bạn cho muối vào tô bột rồi đổ hết phần men đã ủ và...
Cách làm bánh flan thơm ngon , mềm mịn tại nhà cũng những nguyên liệu vô cùng đơn giản dễ dàng làm ra một món tráng miệng phổ biến được nhiều người ưa thích. Với vị ngọt hòa huyện với độ béo nhẹ đã làm nên một hương vị đặc trưng cho bánh flan ngon. Sau đây Bếp Của Na sẽ gửi đến cho bạn một vài công thức học làm bánh để thực hiện làm bánh flan đã được biến tấu từ bánh truyền thống giúp bạn có nhiều sự lựa chọn vào một mùa hè ôi bức như thế này. Cách làm bánh flan truyền thống Nguyên liệu làm bánh flan 6 quả trứng gà 250ml sữa tươi 1 hộp sữa đặc có đường 100g đường Vani 2 ống Nước lọc 1/2 quả chanh Khuôn đựng (cốc hoặc hộp) Cách làm bánh flan Cách làm caramel Cho 70g đường với 100ml nước lọc, cho lên bếp đun lửa vừa từ 5 – 7 phút khi thấy hỗn hợp sôi thì vắt nửa lát chanh vào và đun đến khi hỗn hợp chuyển sang màu cánh gián là được (chú ý không nên khuấy trong lúc nấu vì như thế sẽ bị lại đường ). Sau đó cho hỗn hợp ra ...
Cách làm bánh mì đen nhìn tuy khó nhưng bạn có thể làm ngay tại nhà thơm ngon như ngoài hàng. Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản như: Bột mì , men , muối, … thì bạn có thể làm ngay một ổ BÁNH MÌ ĐEN nguyên cám không những tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn giảm cân cực kỳ tốt vì nó chứa hàm lượng chất xơ cao và lượng CALO ít hơn bánh mì trắng thông thường. Nếu bạn muốn thử, thì ngại gì vào bếp thực hiện ngay công thức làm món bánh mì này nhé. Bánh mì đen là gì? Bánh mì đen (hay còn gọi là bánh mì lúa mạch) là loại bánh mì được chế biến bằng những tỷ lệ khác nhau của loại bột mì đặc biệt có chiết suất từ hạt lúa mạch đen. Loại bánh này có thể được làm sáng màu hoặc tối màu tùy theo loại bột được sử dụng; thường là màu đen, nâu hoặc xám đặc trưng So với các loại bánh mì khác thì bánh mì đen có vỏ cứng, hương vị đậm đà, đặc hơn, sự góp mặt của lúa mạch đen cũng tạo nên vị thơm ngon đặc biệt cho loại bánh mì này. Nguồn gốc của loại bánh mì đen ...
Cách nấu lẩu thái chua cay là món ăn thích hợp cho những buổi liên hoan tụ tập bạn bè hay những ngày se lạnh thì món lẩu thái chua cay này là một lựa chọn tuyệt vời. LẨU THÁI mang hương vị đặc trưng khác biệt không lẫn vào với bất kỳ món lẩu nào khác bởi vì nước lẩu chua chua cay cay hòa với hương thơm của riềng, sả nhúng kèm với các loại rau và hải sản tạo nên một món lẩu thu hút người ăn đến khó tả. Bếp Của Na gửi đến cho bạn công thức làm món lẩu thái đơn giản này nhé! Bí quyết nấu lẩu Thái ngon Phải chọn hải sản thật tươi để khi ăn có thể cảm nhận độ tươi ngon của hải sản Khi ninh xương phải thường xuyên vớt hết bọt để nước dùng trong hơn Nên hầm xương với 2 lần nước. Lần thứ nhất chỉ đổ nước xâm xấp mặt xương hầm, khi nước sôi mới đổ tiếp lần thứ hai và hầm ở lửa nhỏ cho nước thật ngọt. Nguyên liệu nấu lẩu thái chua cay Xương ống: 1kg Ngao: 1kg Tôm: 1kg Mực: 1kg Thịt bò: 4 lạng Xả: 6 cây Riềng: 1 củ Chanh: 2 trái Lá chanh; 10 lá Ớt: 3 trái Hành tím: 3 củ Cà chua: 3 quả R...